גולש טבעוני

אופן הכנה : מקלפים וחותכים לחתיכות בינוני/גדול ובאופן שווה את הירקות. מניחים בסיר עם מעט שמן זית, מוסיפים רסק ואת השעועית ומעט מים חמים, ואת התבלינים. על זה את הירקות החתוכים ומערבבים תוך כדי הוספה של המים עד לכמעט כיסוי של הירקות.  לטעום ולהמליח טיפה אם צריך. חצי מכסה ועל אש בינונית חצי שעה ומידי […]