מתכון סלט יווני עם טופו

http://youtu.be/8M-eXlrneWs


מרכיבים :
100 גר' טופו

1/4 כוס שמן זית

2 כפות חומץ בן יין
1 כפית בזיליקום קצוץ
1 כפית אורגנו קצוץ
מלח ופלפל
10 עלי חסה ערבית טריים
1 עגבניה חתוכה לקוביות
1 מלפפון חתוך לקוביות
1 כוס זיתים שחורים
אופן הכנה :
חותכים את הטופו לקוביות ומשרים משך לילה ב- 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות חומץ בן יין, כפית בזיליקום, כפית אורגנו מלח ופלפל.
מנקים את החסה, קורעים לחתיכות ומסדרים על צלחת.
מסדרים מעל קוביות מלפפונים, עגבניות, וזיתים שחורים.
מפזרים מעל הכל את קוביות הטופו עם המשרה.
מערבבים היטב ומגישים קר.
בתאבון.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *