מתכון דוחן בעשבי תיבול ולימון


מרכיבים :
1 כוס דוחן מסונן ושטוף

2 כפות רוטב סויה

2 כוסות מים רותחים
2 כפות שמן זית
מלח ופלפל
1 כוס עשבי תיבול טריים ויבשים*
1 בצל חתוך לקוביות
2 שיני שום קצוצות
מיץ מלימון אחד
אופן הכנה :
מחממים בסיר קטן 2 כוסות מים עד לרתיחה.
מוסיפים 2 כפות סויה ואת הדוחן.
מביאים לרתיחה, מורידים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים 25 דקות על אש נמוכה.
מחממים מחבת עם 2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל עד שקיפות.
מוסיפים את השום וממשיכים להקפיץ.
מוסיפים מלח ופלפל ועשבי תיבול טריים ויבשים.
מערבבים 2 דקות ומוסיפים מיץ מלימון אחד.
מערבבים את הדוחן עם תערובת העשבים.
מגישים חם מעוטר בעשבי תיבול טריים.
בתאבון.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *