תזונת אביב

באביב הטבע מתחיל ללבלב ולפרוח ומבחנתנו זה הזמן לתת ביטוי לאנרגיה יצירתית, להוציא לפועל רעיונות שנאספו והתגבשו בנו בזמן החורף לאחר הפאסיביות של החורף נכנסים לאקטיביות ואנרגיה של פריצה. מומלץ לצאת להליכה מוקדם בבוקר חשוב לאכול מעט ורצוי מזון קליל! באביב חשוב לצום ולנקות את הגוף ממה שהצטבר בחורף. מזון קליל:נבטים,עלים ירוקים, ,להעלות את צריכת הירקות והפירות ומיציהם. מזון חריף-מתוק מצוין לאביב:תה מנטה+דבש. הכנת המזון צריכה להיות פשוטה ולהתבסס על בישול קצר על להבה גבוהה,את המזון ניתן להקפיץ בווק או במחבת גדולה ועמוקה. תבלינים המומלצים לעונה זו:ריחן,שומר,שמיר,עירית,בצל ירוק,רוזמרין,עלי דפנה וג'ינג'ר טרי. יש להגביל מזון מלוח ולהימנע מצריכת מזון כבד ושומני, מעובד המכיל כימיקלים שכן אלו מכבידים ומעיקים על פעילות הכבד. אמוציות ומתחים עלולים לפגוע בתפקוד הכבד. יש להשתדל להוציא ולשחרר כעסים, במיוחד- לאנשים מופנמים! לטיפולים שמסייעים בהתמודדות עם אלרגיות באביב ועוד