מאפין פטל לקיץ

למתכון המצולם הכנסו כאן !
החומרים:

ל 8-10 מאפינס בגודל רגיל.

1.5 כוס קמח לבן

0.5 חצי כוס קמח מלא

2 כפות סובין

שקית אבקת אפייה

0.25 רבע כוס  סוכר   לבן

0.25  רבע כוס  סוכר חום

גביע שמנת חמוצה

1 כף גרידת לימון

0.25 רבע כוס רבע

2   ביצים

150 גר' פטל אדום קפוא

אפן ההכנה:

לחמם תנור מראש ל 170 מעלות

  1. בקערה  נוסיף את הקמח, 1 שקית  אבקת אפייה ואת הסוכר ( אפשר להוסיף יותר סוכר  למי שאוהב מתוק) ולערבב יחד.
  2. להוסיף  את שאר החומריםולערבב , בעדינות עד שהבלילה צמיגית.
  3. הלעביר לתבנית מאפיין או למנג'טים גדולים
  4. להכניס לתנור  חם ולאפות כ 20 דק' או עד שקיסם יוצא עם פירורים לחים עליו.
  5. לצנן והגיש עם תה מנתה/לימון קר

שיהיה קיץ נעים לכולנו ובתאבון.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *