מרק צוענים

מאת: גל בקי

מרק צוענים

כרישה שלמה קצוצה

2 גזרים

כוס של כרוב קצוץ

2 כוסות של דלעת

חצי כוס סלרי

1.5-2-לי מים רותחים

כף שמן

חצי כף מלח

לטגן את כל הירקות על אש קטנה ממש למשך 10 דק

להוסיף את המים והמלח ולהרתיח

להנמיך את האש ולבשל 35 דק

מתכון ל8 אנשים

לבריאות ובתאבון !