הגעתי הביתה בין טיפולים לטיפולים
מורעבת ביותר ורוצה לאכול משהו בריא ..
אז הנה מתכון
מתאים לימי הסתיו ולימים עמוסים
שתי דקות ! והארוחה מוכנה
מוכנים?…… הנה זה בא:
לפרוס חצי קוביית טופו לרצועות
לטגן בכף שמן זית / חמניות
וכף שמן שומשום
בוואק על אש גבוהה
להוסיף 6-7 פטריות פורטבלו גדולות חצויות
להוסיף חצי גבעול פרוס למון גראס
כף שורש ג'ינגיר מגורד או קצוץ גס
להוסיף ולערבב:
2 כפות רוטב טאריאקי
1 כף סילאן תמרים
2 כפות רוטב צ'ילי מתוק חריף
חצי כוס קרם קוקוס טבעי
להרתיח דקה
ולבזוק בנדיביות עלי כוסברה טריים קצוצים גס
וזהו !! להגיש ככה
או על אורז, או על נודלס'
בתאבון
באהבה ממני שריתה/כדיתא
