מתכונים מומלצים לתקופת הסתיו

הסתיו הוא הזמן לארגן למרכז את האנרגיה ואת המחשבות שהיו פתוחות ופזורות יותר בקיץ. לצורך שיפור ההתמקדות וכינוס מחשבות,יש להוסיף מזונות בעלי טעם חמוץ. דוגמאות: לחם שאור,זיתים,מלפפונים,כרוב כבוש,שעועית אזוקי,חומץ,יוגורט,לימון,פירות,חמוצים ותה מפקעות ורדים. טעמים מר ומלוח מתאימים לעונת הסתיו,מינונם יגדל ככל שנתקרב לעונת החורף. מומלץ להיזהר מהטעם החריף מידי או בכמויות גדולות. הנ"ל יגרמו להזעה ופתיחת נקבוביות העור,בעונות הקרות אין אנו מעוניינים שהעור יהיה פתוח לסביבה הקרה החיצונית. המזון צריך לכלול יותר דגנים,קטניות,זרעים וחלבון מהחי. הירקות המומלצים: ירקות שורשיים של פטרוזיליה,כוסברה,סלרי,לפת,בצל ושום. את המזון אפשר לבשל זמן רב יותר בחום נמוך. לטיפולים בעורף תפוס, נזלות וחיזוק מע' החיסון בואו לטיפול ונשמח לעזור לכם להתגבר

מתכונים מומלצים

We Are What We Eat

מרק סתוי

בעונת הסתיו הימים מתקצרים ומזג האוויר מתקרר, בנוסף יש שינויים תחופים בין ימים חמים לקרים תזונה לסתיו מאופיינת בטעמים חמוצים , מרים ומלוחים המטרה היא

קרא עוד »

גולש טבעוני

אופן הכנה : מקלפים וחותכים לחתיכות בינוני/גדול ובאופן שווה את הירקות. מניחים בסיר עם מעט שמן זית, מוסיפים רסק ואת השעועית ומעט מים חמים, ואת

קרא עוד »
בעולם שיש בו הכל מהכל , והכל זמין בכל זמן
טוב נעשה עם נעזר בקצת איפוק
ונשמור את החגיגות לזמן של חגיגות.
דילוג לתוכן